
4つの柱で、店舗経営を支えます
物件だけ決まっても、集客できなければ続きません。集客できても、人材が育たなければ回りません。エルエイトは、この4つの壁を同時に越えるための支援をまとめて提供します。
物件・開業
出店の判断から契約の見方まで、事業計画の視点で整理します。
採用・人材
求人原稿の作成から、スタッフが育つ仕組みづくりまで。
教育・組織
経営者が現場を離れても回る、店舗の型をつくります。
集客・AI
店舗情報の整備、口コミ活用、AI検索を意識した発信を支援します。
選ばれる4つの理由

出店を「成功のための事業計画」から考えるから
店舗専門のコンサルタントが、業態・予算・ビジョンを整理し、出店の判断材料をご提供します。

開業後の「面倒な運営」を全部お任せできるから
「求人広告を出す」「SNSを立ち上げる」「販促物を作る」といったバラバラの作業。エルエイトなら1つの窓口ですべて完了します。

40社のコンサル実績に基づく「繁盛の型」があるから
すでに支援している40社のコンサルデータをもとに、その地域で何が受けるか、どのAIツールで認知が取れるかという成功パターンを、貴店にインストールします。

売り切りではなく、経営の「伴走者」だから
私たちが目指すのは、一度きりの関係ではなく、店舗が成長し続けるためのパートナーです。成長ステージに合わせて、必要なサービスを必要な分だけ提供します。
代表挨拶

著書のご紹介

飲食店経営管理士®・代表コンサルタントとして培ってきた経験をもとに、飲食店経営における「人」と「組織」の考え方を一冊にまとめました。
派手な販売促進に頼るのではなく、人が育ち、辞めずに輝ける「幸せな店舗経営」を実現するためのヒントをご紹介しています。
メンバー紹介

代表取締役
吉留 健一
決断と行動が早く、飲食店経営の課題に本気で向き合います。

営業担当
原 武之
穏やかで話しやすく、お客様との距離を自然に縮める営業担当です。

専務
会社運営・サービス実務
会社運営と各サービスの実務を担い、お客様へ確実に届く形に整えます。
会社概要
| 会社名 | 株式会社エルエイト |
|---|---|
| 設立 | 2026年8月8日 |
| 代表者 | 吉留 健一 |
| 事業内容 |
|
| 電話番号 | 0790-35-9188 |
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